Túrógombóc
Régebben azt hittem, hogy ez egy nagyon bonyolult étel, aztán rájöttem, hogy nem is. Hozzávalók: fél kg tehéntúró 4 tojás 15 dkg búzadara só vaj vagy margarin zsemlemorzsa tejföl, porcukor A túrót jól...
View ArticleClik here to view.
Túróval töltött zsemle
Igazából mi főételnek szoktuk enni egy-egy tartalmasabb leves után. Az elkészítése nem bonyolult, túl sok időt sem igényel. Hozzávalók: zsemlék - fejenként max. 2, gyerekeknek egy is elég, többet ne...
View ArticleBanános desszert
Pici fiamnak nagyon ízlik a Túróvarázs nevű finomság, viszont én egy kissé drágának találom. Ezért aztán kitaláltam, hogy sima gyümölcsjoghurtot összekeverek házi túróval és így olcsóbb, ráadásul még...
View ArticleClik here to view.
Túrókrémes
Nagyon könnyű tészta, egyáltalán nem tűnik túl édesnek vagy émelygősnek. Emiatt persze veszélyes is, mert jó sokat bír az ember enni belőle :-). Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg margarin 10...
View ArticleTúrós tészta
Nagyjából középiskolás lehettem, amikor láttam, hogy egyesek cukorral eszik a túrós tésztát. Elképzelni nem tudtam, hogy lehet azt megenni. Aztán amikor némelyek a káposztás tésztát is cukorral ették,...
View ArticleKörözött
Tavaszi reggelek kitűnő reggelije. Sokféleképpen készíthető, egészséges és finom. Nagyon jó friss kenyérrel, de pirítóssal is. Számomra egy csésze hideg tej tartozik hozzá. Hozzávalók: túró - lehetőleg...
View ArticleClik here to view.
Túrós muffin
Ott üldögélt a hűtőben egy csomag túró és nem akart elfogyni. Viszont már ott ült egy ideje, így muszáj volt kezdeni vele valamit. Körbenéztem hát a neten, és a Mindmegette.hu-n találtam egy túrós...
View ArticleClik here to view.
Üdítő-szelet
Évek óta gyakran készül nálunk ez a sütemény, nem tudom, anyu honnan kapta a receptet, valószínűleg valamelyik munkatársától. A férjemnek ez az egyik kedvence, egy fél tepsivel meg bír enni együltő...
View ArticleTavaszi saláta túróval
Hozzávalók: fél kígyóuborka fél jégcsapretek 2 kemény tojás egy pohár kefír 10 dkg túró 5 cm póréhagyma A kígyóuborkát és a jégcsapretket felszeleteltem, két főtt tojást szintén, egy pohár kefírt...
View ArticleClik here to view.
Szív alakú palacsintaszendvics - Vkf. XV.
Nem tartom magam igazán kreatívnak (fura is lenne, hiszen számviteles vagyok), a kreativitásomat némi kézművességben és a konyhai alkotásban élem ki. Ez utóbbinál általában megelégszem azzal, hogy...
View ArticleClik here to view.
Mákos túrógombóc meggyöntettel
Az ötlet kicsi Vútól származik, ahogy a meggyöntet elkészítésének módja is. Ez utóbbihoz kell egy kis méz és magvalt meggy. A mézet felhevítettem, beleraktam a meggyet, 8-10 percig fedő alatt főztem,...
View ArticleBarackos túróhab
Ez még nem a Vkf-nevezés, de akár az is lehetne. Villámgyorsan elkészíthető finomság. Hozzávalók: 15 dkg túró 2,5 dl tejszín 2 evőkanál porcukor vaníliaaroma ízlés szerint 3 db érett őszibarack A...
View ArticleClik here to view.
Rákóczi túrós lepény - Vkf. XVIII.
Ennyire még egyetlen vkf-kiírásnak sem örültem, mint a mostani túrósnak. Nagyon szeretem a túrót, simán tejföllel kikeverve uzsonnára (kenyér nélkül), és persze különböző ételekbe is. A blogon több...
View ArticleTúró Rudi torta
Korábban már említettem, hogy nem vagyok nagy szakácskönyv-gyűjtő, általában úgy járok, hogy a könyvesboltban belenézek egy könyvbe, megállapítom, hogy van benne két érdekes recept, de ezért nem veszem...
View ArticleClik here to view.
Túrós zsemle
Tegnap este leültünk vacsorázni, és akkor szembesültem a ténnyel, hogy egyetlen kifli maradt. A vacsorát megoldottuk így, a gyerek nagyon ritkán eszik péksütit, nekem meg nem árt, ha kihagyom, de a...
View ArticleClik here to view.
Túrós-meggyes piskóta
Mit süssek? Ha ez a kérdés felmerül, a válasz általában valamilyen keksz vagy muffin - gyorsan és egyszerűen kész és nagyon finom. A bonyolultabb dolgokat (krémes sütik) anyura szoktam hagyni, aki...
View ArticleClik here to view.
Epres túrós rúd
Valamelyik nap a kezembe akadt egy darab papír, rajta egy szimpatikus recept. Fogalmam sincs, honnan származik, a többi receptem között volt. Ha már a szemem elé került, el is készítettem, persze nem...
View ArticleZöldfűszeres penne
Főzni akkor is kell, ha az ember háta mögött verik szét a házat. Szerencsére egyelőre csak kint törnek-zúznak (ajtókat-ablakokat szednek ki), közben már építenek is. Bent egyelőre zavartalanul...
View ArticleClik here to view.
Túrós rétes muffin
A DM-pontokért legújabban Stahl Judit: Gyors muffinok c. könyvét is meg lehet kapni. Én már novemberben lecsaptam rá, a pontok felhasználásának jobb módját egyelőre nem találtam, mint a szakácskönyvet...
View ArticleClik here to view.
Vargabéles vanília öntettel
Múlt hét végén Visegrádon jártunk és a szabadban töltött ebéd során a bográcsban főtt paprikás krumpli után vargabéles kaptunk. Akkor ettem életemben először vargabélest, mindig csak hallottam róla....
View ArticleClik here to view.
Vakondtúrás torta
A kisebbik fiam negyedik születésnapját ünnepeltük. Pedig még csak most született, mit született? rohant ki a világba, pedig ha tudta volna, hogy milyen első év vár rá, lehet, hogy bent marad még...
View Article